Он напомнил, что в 2009 году город корабелов, а в его лице и Архангельская область, стали участниками общероссийского проекта модернизации школьного питания. На федеральные средства (44 млн рублей) было закуплено новое технологическое оборудование для всех северодвинских школьных столовых. Ещё более 52 млн рублей в течение трёх лет местный бюджет направлял на капитальный ремонт пищеблоков и обеденных залов.

В ходе реализации проекта была создана централизованная модель питания детей в школах. В 2011 году Северодвинск был признан одним из лучших по стране в реализации федерального проекта «Школьное питание» и стал стажировочной площадкой для всей России.

Использование современного технологического оборудования позволило применять такие способы приготовления блюд как варка, приготовление на пару, тушение, запекание, что соответствует принципам щадящего питания.

Во всех школах были созданы условия для организации горячего питания детей, в расписании предусмотрены перемены по 20 и 40 минут для приёма пищи.
Северодвинские школьники, единственные в нашем регионе, питаются по научно-обоснованным рационам. Ежедневно осуществляется многоступенчатый контроль качества и безопасности питания, его соответствия санитарным правилам и нормам.
Используются инновационные подходы: во всех школах установлены терминалы, работает карточный проект по оплате питания школьника, активно работает Интернет-сайт КШП www.eda29.ru, внедряется система предзаказа. Доля безналичных платежей в школьных столовых остается стабильно высокой. В 2016 году средний показатель составил 80,4%, в то время, как в начале реализации карточного проекта в 2012 году доля безналичных платежей составляла 70%.

Охват горячим питанием обучающихся в 2009 составлял 72,6%. В динамике за 2010 - 2015 гг. этот показатель продемонстрировал положительную тенденцию: 2010 год - 90,4%, 2011 год - 90,8%, 2012 год - 91,3%, 2013 год - 92%, 2014 год - 92,3%. По итогам 2015 года он составил 94% от списочного состава обучающихся, что выше среднеобластных цифр на всех параллелях.

Несмотря на значительный рост цен, стоимость питания в период с 01.01.2015 г. по 31.12.2015 г. оставалась стабильной и составила: лёгкий завтрак - 43 руб., завтрак - 75 руб., обед - 95 руб. С января 2016 года стоимость питания в школьных столовых выросла незначительно и составила: лёгкий завтрак - 49 руб., завтрак - 79 руб., обед - 98 руб.

Сергей Попа подчеркнул, что в северодвинских школах в 2015 году по дотации из муниципального бюджета было обеспечено бесплатное питание:
- для детей с ОВЗ, осваивающих адаптированные основные общеобразовательные программы (123 руб./день, двухразовое питание - завтрак, обед);
- школьникам из малообеспеченных семей (43 руб. - завтрак);
- получателям адресной социальной помощи (бесплатный обед стоимостью 98 руб.).
Все вопросы, связанные с организацией питания школьников, решаются с участием рабочей группы при управлении образования администрации Северодвинска. В её состав входят представители городской администрации, Северодвинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Архангельской области, городского Совета депутатов и муниципального предприятия «Комбинат школьного питания».
Организационные мероприятия по контролю за питанием школьников включают в себя ежемесячные мониторинги, анкетирование, тестирование участников образовательного процесса по вопросам организации и качества питания, в СМИ публикуются материалы по пропаганде здоровой еды.

По информации органов здравоохранения, в Северодвинске на фоне незначительного роста общей заболеваемости детей до семнадцати лет число болезней органов пищеварения у учащихся за последние 5 лет снизилось почти на 20 % - это является результатом работы проекта «Школьное питание».

Начальник управления образования администрации Северодвинска предложил правительству Архангельской области продумать меры по поддержке северодвинского проекта. Одной из них может стать финансирование из регионального бюджета бесплатного питания детей с ОВЗ. Сегодня местный бюджет Северодвинска расходует на эти цели порядка 12 млн рублей в год.

Как сообщил Сергей Попа, это предложение нашло одобрение у участников встречи.