Напомним, Северодвинск, единственный в Архангельской области, в 2009-12 годах участвовал в федеральном проекте по модернизации питания учащихся. Это стало возможным благодаря наличию в городе муниципального комбината школьного питания и желания власти улучшить здоровье детей.
- В школе детям надо предлагать не чипсы и «газировку», а домашнее питание, - об этом в своё время заявил председатель комиссии Общественной палаты по формированию здорового образа жизни, директор научного центра сердечно-сосудистой хирургии имени А.Н. Бакулева Лео Бокерия. Он подчеркнул, что питание - это основной элемент, наряду со сном и физической активностью, от которого зависит самочувствие и активность ребенка.
Сегодня в Северодвинске функционирует уникальная для региона система «КШП - школьные столовые», одной из особенностей которой является многоступенчатый контроль качества продукции от сырья до блюд на столе. Это обеспечивает северодвинским ученикам не только полезное, но и безопасное питание.
Только северодвинские школьники питаются по 24-дневным рационам, утверждённым Роспотребнадзором.
Постоянно контролируется и доступность питания. Для этого в управлении образования ведётся мониторинг охвата горячим питанием школьников.
По последним данным, средний показатель охвата горячим питанием составил по школам города 92,5%, в том числе учащихся 1 - 4 классов - 97,7%, 5 - 9 классов - 89,7%, 10 - 11 классов - 84,3%. При этом учитываются только ученики, приобретавшие горячие блюда или комплексы.
В сентябре 2016 года средний показатель охвата горячим питанием составлял 91,1%, в том числе учащихся 1 - 4 классов - 96,5%, 5 - 9 классов - 88,2%, 10 - 11 классов - 81,4%.
В динамике сентябрь 2016 - октябрь 2016 наблюдается рост общего показателя охвата горячим питанием - на 1,4%, а на отдельных параллелях от 1,2% до 2,9%.
Ещё одна особенность школьного питания по-северодвински - уход от наличных расчётов. Благодаря «Карте школьника» родители могут быть уверены, что их ребёнок потратил часть семейного бюджета именно на здоровое питание, а не на чипсы с газировкой или другие цели. В октябре 2016 от 70% до 86% ребят использовали для расчётов в школьных столовых специальные пластиковые карты.
Кстати, проверить все покупки школьника северодвинские родители могут не выходя из дома через Интернет-сайт КШП www.eda29.ru. Здесь же размещено меню на четыре ближайшие недели, график обучающих семинаров для родителей, а также много другой полезной информации по правильному питанию.