Визит состоялся в рамках межрегионального совещания с субъектами Северо-Западного федерального округа, которое проходит в столице Поморья.

Во встрече представителей администрации предприятия с Мариной Афониной приняли участие заместитель министра агропромышленного комплекса и торговли Архангельской области Елена Говорова и заместитель главы Северодвинска по финансово-экономическим вопросам Олег Бачериков.

Олег Бачериков пояснил, что муниципалитет владеет ста процентами акций ОАО «Северодвинский хлебокомбинат» и заинтересован в развитии предприятия. Сегодня оно является одним из лидирующих игроков на региональном рынке, выпуская более 100 наименований высококачественной продукции.

Он заострил внимание на мерах поддержки таких товаропроизводителей. С ним согласна Елена Говорова. Сегодняшнее законодательство не учитывает всех особенностей промышленного производства хлеба, что снижает его конкурентоспособность по сравнению с мини-пекарнями.

Отдельно участники встречи остановились на кадровом вопросе. Сегодня в Архангельской области нет вузов, готовящих технологов для хлебопекарной промышленности.

- Несмотря на трудности, мы идём в ногу с современностью. Главное отличие нашего, северодвинского, хлеба - традиционная, исконно русская, технология тестоведения: ржаные сорта хлеба вырабатываются на ржаных заквасках, пшеничные - опарным способом, что придаёт им неповторимый вкус и аромат, - отметил, проводя для гостей экскурсию по цехам, заместитель генерального директора хлебокомбината Дмитрий Труфанов.

Марина Афонина согласилась с ним:

- Действительно аромат почувствовала ещё на входе, а вкус запомню надолго - я первый раз пробовала горячий хлеб прямо из печи! - поделилась гостья.

Она добавила, что это замечательно, когда местные жителя едят продукты, произведённые в своём регионе.

- Молоко, хлеб - это продукты первой необходимости. Они есть и есть жизнь, - подчеркнула руководитель департамента минсельхоза РФ.