Об этом сообщает министерство экономического развития, промышленности и науки Архангельской области.

Линия по производству мороженого была выбрана в качестве пилотного потока. Проведена диагностика процесса, определены цели по повышению операционных и экономических показателей работы, утверждён план мероприятий по их достижению.

На предприятии создана рабочая команда по реализации проекта, сотрудники прошли обучение инструментам бережливого производства, выбраны и сертифицируются внутренние инструкторы, которые будут передавать знания всем работникам.

Сейчас главная задача - снизить время протекания процесса за счёт исключения потерь, сократить незавершенное производство и тем самым увеличить объемы производства мороженого.

- Мы уже видим эффект участия предприятия в нацпроекте, и очень важно не останавливаться, а эффективно выполнить намеченный план и тиражировать опыт на других продуктовых линейках, а также на офисных процессах, - отметил генеральный директор АО «Северодвинск-Молоко» Евгений Лазуткин.

Проект реализуется совместно с региональным центром компетенций в сфере производительности труда агентства регионального развития.