Накануне юбилейных мероприятий отдел организации потребительского рынка управления экономики городской администрации обратился с просьбой к руководителям предприятий общественного питания чем-то порадовать и удивить горожан к празднику.
Пока на призыв откликнулся лишь коллектив ОАО «Лакомка». Проведя опрос среди посетителей и узнав, каким хотели бы видеть горожане юбилейный торт, специалисты кондитерского цеха разработали абсолютно новый рецепт. Изюминка изделия - нежнейшее суфле из сока клюквы.
- Мы решили, что торт к юбилею Северодвинска должен иметь какой-то северный акцент, - рассказала Наталья Андросова, и.о. генерального директора предприятия.
- Голубой цвет в оформлении торта символизирует море, - добавила Екатерина Неверовская, начальник кондитерского цеха. - Ну и, конечно, цветы шиповника...
Следует отметить, что по цене новое лакомство вполне демократично: изделие весом в 0,5 кг будет стоить не дороже 200 рублей.
В продажу торт «Северодвинский» поступит с 15 июля.