Конкурс проводится с целью определения уровня квалификации и качества профессиональной подготовки работников предприятий общественного питания в нашем городе.

Главные задачи - внедрение новых прогрессивных форм обслуживания населения и распространение передового опыта в сфере оказания услуг общественного питания; формирование социально привлекательного имиджа современного работника предприятия общепита; создание условий для повышения профессионального мастерства и развития творческой инициативы; выявление лучших по профессии; стимулирование работников к повышению производительности труда и качества предоставления услуг; привлечение внимания работодателей к необходимости создания условий для повышения качества труда работников.

Конкурс проводится в три этапа: «Тестирование», «Домашнее задание» и «Практическое задание». Участниками могут быть работники предприятия общественного питания, осуществляющего свою деятельность в Северодвинске и не находящегося в стадии банкротства, ликвидации.

К соревнованию допускаются лица без ограничения возраста, независимо от пола, имеющие профессиональное образование и стаж работы не менее одного года. Участник самостоятельно набирает себе команду до трёх человек. В её состав должны входить работники из числа производственного и обслуживающего персонала (по профессии «повар» и «официант»), также дополнительно могут входить работники предприятия по профессии «кондитер» или «бармен».

Победителям и призёрам присуждаются денежные премии от 20 до 45 тысяч рублей.

Срок проведения конкурса: с 1 сентября 2015 года по 20 октября 2015 года.

Заявки принимаются до 15 сентября (включительно).

Всю необходимую информацию можно получить в отделе организации потребительского рынка администрации Северодвинска по адресу: ул. Плюснина,7, каб. 404 (телефон 58-35-26).