Это результат целенаправленной планомерной работы по реализации федерального проекта модернизации школьного питания.
В сентябре перед руководителями управления образования и муниципального комбината школьного питания (КШП) была поставлена задача обеспечить к декабрю 70-процентный охват северодвинских школьников горячим питанием.
В прошлом году Северодвинск на федеральные средства переоснастил все пищеблоки школьных столовых и приступил к реанимации в городе системы организованного питания учащихся.
Кормление школьников «через накрытие» - не ноу-хау – это хорошо забытая советская практика, когда дети по понедельникам сдавали классным руководителям деньги на завтраки или обеды на всю неделю вперёд. Дежурные за пять минут до начала перемены накрывали столы, и поэтому весь класс успевал спокойно поесть за 15-минутный перерыв. Сегодня эта практика возвращается в северодвинские школы, а желающие разнообразить рацион могут купить на раздаче понравившееся блюдо или продукт.
Чтобы внедрить эту систему в школьные столовые Северодвинска, муниципальный КШП за четыре месяца три раза снижал цены на комплексные завтраки и обеды с 55 и 70 рублей в сентябре до 50 и 65 в декабре. Сейчас стартовала кампания по предоставлению 10-процентной скидки ученикам, сдающим деньги на неделю вперёд.
Управление образование нацелило директоров школ и классных руководителей на более эффективную работу по организации горячего полноценного питания всех школьников в течение учебного дня.
По данным мониторинга управления образования, в декабре охват школьников горячим питанием составил 72,6 процента. При этом не учитывались школьники, покупавшие пирожки и булочки, так как выпечка не входит в перечень блюд здорового питания.
В январе, после каникул, показатели охвата снизились до 67,5 процента. Поэтому заместитель мэра по социальным вопросам Константин Талашов поставил перед директорами школ и КШП задачу сделать полноценное горячее питание в столовых привлекательным для школьников и доступным для кошельков их родителей.